Сериал Китай на кончике языка 1 сезон онлайн
A Bite of China
Актеры:
Цзы Фенчунь, Сюй Суцзе, Дин Юн, Юань Сяоянь
Режисер:
Джан Сяньго
Жанр:
документальные, исторические
Страна:
Китай
Вышел:
2015
Китай — это страна, способная захватить внимание путешественников благодаря своему уникально красивому архитектурному наследию и потрясающей кухне. Кто бы мог предположить, что одна из самых ранних книг о приготовлении пищи была создана именно здесь? И все же, даже три тысячи лет кажутся недостаточными для такого шедевра! Сколько веков ни прошло, множество поваров и кулинаров по всему миру продолжают черпать вдохновение из первых рецептов.
Для китайцев кухня — это не просто составная часть повседневной жизни; она играет ключевую роль во всех аспектах культуры. Огромное уважение, которое испытывает народ Китая к пище и процессу ее приготовления, свидетельствует о том, что готовить — это нечто большее, чем просто работа или хобби; это искусство, требующее мастерства и знаний.
Такое отношение позволяет считать кулинарные традиции Китая настоящим искусством, которое передается из поколения в поколение. Повара часто заявляют о том, что истинная мудрость приходит с умением правильно готовить рис и чай — двух важнейших ингредиентов китайской культуры. Такое мастерство требует не только технических навыков, но также глубокого понимания тонкостей восточной философии жизни.
Рецензии
[b]Китай на кончике языка. Взорах.[/b]
Сегодня китайская культура и её неотъемлемая часть — китайская кухня — становятся всё более привычными в нашем окружении. Тёплые лепешки, соевые продукты, всевозможные блюда на пару, уникальные соусы и пряности заполоняют наши столы. Даже предметы посуды, такие как палочки для еды, теперь не вызывают удивления у домохозяек. С недавнего времени простые граждане активно приобретают воки для повседневной готовки, а мужчины рассматривают возможность замены традиционных наборов ножей на легендарные цай дао.
Фраза «Китай на кончике языка» олицетворяет собой путешествие через кулинарное пространство Поднебесной. Разнообразная гастрономия, свежие ингредиенты, кулинарные техники и мастера своего дела погружают нас в богатую историю одной из самых древних стран мира, наполняя каждый блюдо вековой мудростью. В этом мире традиции, как корни дерева, поддерживают новые вкусовые открытия, а уличные продавцы фаст-фуда превращаются в знатоков соевых продуктов — всё новое здесь не забывает старого.
Каждая серия подобна искусно приготовленному блюду с идеально сбалансированными ингредиентами. Замечательный видеоформат, интересная история, тщательно проработанные персонажи и великолепная музыка образуют гармоничное целое — это чистый шедевр документального кино. Первый сезон стремится поразить вас богатством китайской кулинарии, погрузив в водоворот исторических рецептов и удовлетворяя ваши аппетитные глаза. А второй сезон уже знает о вашей готовности к глубокому эмоциональному проникновению во вселенную вкусовых открытий.
Несмотря на то, что сериал не следует строго исторической линии и в некоторых аспектах идеализирует реальность (в конце концов, его создали китайцы), он безусловно будет по душе всем тем, кто хотя бы раз в жизни отведал восхитительный вкус.
Приятного аппетита.