
7.50
Сериал Всеядные: Путешествие еды онлайн
Omnivore
Актеры:
Рене Редзепи
Режисер:
Дреа Купер
Жанр:
документальные
Страна:
США
Вышел:
2024
Добавлено:
1-8 серия (ViruseProject) из 8
(29.10.2024)
Великолепное телевизионное шоу приглашает зрителей на увлекательное гастрономическое путешествие по всему миру. Это не просто обычная передача о поездках, а глубокое погружение в мир кулинарных традиций и изысканных вкусовых удовольствий. В центре внимания — Рене Редзепи, известный как один из выдающихся шеф-поваров Дании. За свою долгую карьеру он не только поразил мир своими кулинарными творениями, но и продолжает совершенствовать своё мастерство, разрабатывая всё более уникальные и впечатляющие блюда.
В ходе своего путешествия Рене исследует гастрономические секреты самых различных уголков планеты. Эта экспедиция позволит ему расширить свои знания, открыв новые рецепты и нестандартные подходы к приготовлению пищи. Перед нами предстаёт широкий спектр интересных событий и открытий. Рене попробует понять, как наиболее эффективно использовать острый перец чили в различных блюдах, какие сорта перца идеально сочетаются со знакомыми рецептами, а также изучит разнообразные способы использования тунца в необычных и оригинальных сочетаниях. Кроме того, шеф-повар ознакомится с различными методами выращивания и приготовления мяса, особенно свинины.
Зрителям предстоит окунуться в исследование овощей и фруктов, активно используемых в самых разнообразных кулинарных творениях. Это будет незабываемое гастрономическое приключение, которое точно придется по душе многим любителям прекрасной еды. Кто знает какие ещё неожиданные открытия и интересные сочетания продуктов ждут нас в следующем эпизоде из другой страны!
- Стандартный
- Субтитры
Рецензии
Документальный фильм под названием "Omnivore" режиссера Рене Редзепи, известного шеф-повара и владельца легендарного ресторана Noma в Стокгольме, представляет собой исследование ингредиентов, которые являются фундаментом кулинарных творений со всего мира. Цель фильма — раскрыть сложные аспекты привычных продуктов питания и их влияние на наши повседневные гастрономические опыты.
Создатель Noma, Рене Редзепи, обращает внимание зрителей на то, что многие люди не осознают истоки тех простых элементов меню, которыми они так привыкли пользоваться. Эти продукты играют ключевую роль в формировании вкусовых характеристик блюд и определяют, как мы поделимся этими кулинарными дарами с родными и друзьями.
Первый эпизод "Omnivore" исследует историю появления перца чили в нашем рационе. В дальнейшем зрителю будет предложено погрузиться в истории других знакомых продуктов, таких как бананы и кофе, а также многие другие, которые стали неотъемлемой частью нашей повседневной жизни.