
Сериал Вкусы и пристрастия онлайн
Cultural flavors, Страна на тарелке
Жанр:
документальные
Страна:
Австралия
Вышел:
2010
Добавлено:
сериал полностью из 13
(27.09.2014)
Новый кулинарный проект приглашает вас в увлекательное путешествие по разным уголкам нашей планеты под руководством опытных шеф-поваров и телевизионных ведущих. В рамках этого проекта вы не только узнаете о национальной кухне различных регионов, но и раскроете секреты приготовления местных блюд. Вам предстоит познакомиться с эксклюзивными рецептами, которые передаются из поколения в поколение.
Проект также позволит зрителям ознакомиться с культурными традициями и обычаями тех стран, где проходят съёмки. Эти аспекты оказывают значительное влияние на местную кулинарию и формируют уникальные вкусовые пристрастия жителей данных регионов.
Таким образом, проект не только расширит ваше представление о многообразии мировых кухонь, но и углубит понимание тесной связи между культурой и едой.
Рецензии
Проект вызвал у меня немалое восторг и заинтересованность. Особенно интересно было узнать, какие блюда приготовляют во всём мире, какую пищу предпочитают различные народы планеты. Мы порой не задумываемся о том, что обычная для нас еда может быть воспринята иной культурой как изысканное лакомство, а наши собственные предпочтения могут казаться кому-то непривлекательными или даже отталкивающими. Первая серия знакомит зрителей с тайской кухней, рассказывая о её развитии и влияниях на неё.
Визуально всё представлено очень аппетитно и привлекательно, однако личный опыт подсказывает, что даже самые заманчивые по внешнему виду продукты могут оказаться не вкусоемкими. Я сам пробовал некоторые экзотические фрукты, которые являются излюбленными у тайцев, и они совсем не произвели на меня впечатление, хотя выглядели весьма аппетитно.
Конечно, многие из нас не могут путешествовать по всему миру лично, но сериал предоставляет нам уникальную возможность познакомиться с кухнями разных стран. Информация о том, сколько ингредиентов и как их комбинировать для приготовления блюд, предоставляется достаточно детально, однако следует учесть, что не все продукты могут быть доступны в обычных магазинах рядом с домом.
Каждая серия проекта посвящена одной стране или региону и его кулинарным традициям. Зрителям объясняются особенности местной кухни, её отличительные черты по сравнению с соседними территориями, а также предлагается рецептура для приготовления блюд самостоятельно. Но главное в этом проекте – это не просто рецепт, а культурное и историческое общение о еде во всём мире.
Я после просмотра захотел попробовать непальскую кухню. Возможно, вам понравится что-то ещё из представленного разнообразия. Важным преимуществом проекта является его информативность и увлекательное повествование, которое позволяет быстро освоиться с основными особенностями различных кулинарных традиций.
Лично я не ставил перед собой задачу приготовить что-либо из представленного непосредственно после просмотра. Меня интересовали больше сами рецепты и история их происхождения, чем сам процесс приготовления. Существуют множество кулинарных шоу на телевидении, многие из которых сосредоточены на методах приготовления и мастерстве поваров, но не всегда дают полное представление о культурной составляющей блюд.
Ведь как может зрителю оценить кулинарные способности шеф-повара, такого как Гордон Рамзи, если он никогда лично не пробовал его готовку? Сериал же предлагает совершенно другой подход – это погружение в культуру и традиции различных стран через их национальную кухню.
Каждый эпизод представляет собой гармоничное сочетание полезной информации, эстетического удовольствия и практической ценности. Рекомендую всем любителям кулинарии и культуры вкусного просмотра!